很多人说餐饮行业创业失败率高，竞争力大，但是小编采访很多创业者时，依然有一大半的人选择餐饮行业创业。为什么呢？餐饮创业真的失败率高吗？其实不是的，据小编了解，餐饮行业一直以来就是一个十分具有魅力和潜力的创业方向，创业选择餐饮行业比起其他行业更具有优势，创业成功几率更高。下面就来跟大家讨论下为什么餐饮行业如此受欢迎！

餐饮创业

一、市场广阔、投资灵活

现在大众的平均消费水平上升，在外就餐的人逐渐增加，市场范围广泛，前景一片大好。做餐饮投资比价灵活，不管是饮品、小吃、还是特色餐饮，在餐饮中都是低投资，高利润的项目，这些投资资金较低的餐饮项目也能在市场上获得一番成就。

二、大众餐饮受欢迎

什么是大众餐饮，大众餐饮更加经济实惠、方便快捷，更加能受到大众的认可和市场的肯定。传统餐饮大多追求高档的环境，但是受众人群减少，而现在，中低端消费市场越来越好，市场一些特色饮食，中低端的餐厅在市场上也越来越受欢迎，发展势头也比较迅猛，大众餐饮模式逐渐成为了餐饮行业中的中流砥柱。

餐饮创业

三、互联网+餐饮

现在互联网越来越生活化，生活当中随处可见互联网，当然，餐饮就更离不开了，互联网+餐饮越来越流行。各种平台也随之崛起，以美团、饿了么为代表性，像这种线上线下结合的方式，现在基本占领了大半个市场，未来的餐饮发展前景依然是围绕互联网来发展。

四、餐饮行业创业成本更低

现如今餐饮行业走的基本是中低端消费，比起其他行业投资资金要低上不少，主要是因为餐饮行业产品制造工序轻松简单容易上手，再加上餐饮成本也不贵，而且小本创业需要的人也不用太多，所以在成本和雇佣劳动力方面需要的资金就很少。现在消费者越来越在意就餐环境，所以主要在装修上多花点心思就可以了，低投资的餐饮行业成为很多投资者选择餐饮创业的首选。

餐饮创业

五、连锁趋势

市场上的餐饮品牌越来越多，现在很多消费者都越来越注重品牌化，说到品牌化就不得不提连锁趋势，现在市场上有知名度的餐饮品牌，大多是连锁加盟的。连锁加盟似乎已经成为一种趋势，不仅可以降低成本，提高效率，更易于管理。但是在这里要提醒大家，在选择加盟时，一定要注意品牌的选择，谨防受骗。