淮杞蜜枣煲瘦肉：瘦肉洗净、切成短粗条状，锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色，捞出瘦肉，用清水冲去浮沫，姜去皮、切片，葱切段，将瘦肉放入汤煲，加入洗净的淮山片和蜜枣，加入葱段和姜片，加入足量水（800ml左右），中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时，出锅前加少许盐调味，美味又营养。

酥香黄豆，准备材料，把黄豆洗洗，把黄豆加凉水粒，加一勺盐，浸泡1小时以上，捞起沥干水分，锅烧热加菜籽油，加泡好的黄豆，记住一定要凉油，油不能加热，开始中火烧到油温起来，起泡泡，黄豆开始有炸的澎澎声音了，一定得不停的用勺子搅拌均匀，看到黄豆炸额越来越小了，就是这样黄豆的炸酥，等黄豆炸的变色，就是这样的，油温也不起泡泡了，用漏勺捞起黄豆沥油，可以撒上辣椒粉和孜然粉，凉凉了即可，很美味哦！

三虾拜月，虾去头、去皮剩最后的尾尖不要剥掉，虾从背部剖开，去掉虾线，在虾体12处的位置，戳个尾巴能穿过的小洞，千万别戳大了。放一点白胡椒粉、一点糖、盐，加一点料酒、姜丝腌制五分钟，红萝卜切2毫米厚片，用模具压出一样的圆。轻轻转放到胡萝卜片上，再放入盘中。取适量的姜蒜切末，加一点蚝油，一点李锦记的蒜蓉辣酱，一点糖，一小勺生抽，一勺料酒，还一勺水淀粉。料汁下锅煮开，浇在蒸好的虾上。

南瓜胡萝卜小米粥：南瓜去皮去籽去筋络，切中等丁。胡萝卜切细丁。小米淘干净，放入南瓜、胡萝卜丁，下电压力锅开到煮粥档。

红烧小土豆：小土豆清洗干净后，去外皮，锅中放油，放入土豆翻炒，多炒一会，让土豆充分吸油。在翻炒完毕的土豆中加上适量的水，要多加些，淹没土豆为好。煮十几分钟待土豆基本烧软了，加上盐和酱油，在煮一小会就可以了。这道土豆香滑软糯，味道非常棒 ，值得尝试。

海带薏仁瘦肉冬瓜汤，红枣去核，其他药材类洗干净拿去侵泡，准备2片姜片。冬瓜切块，留皮，冬瓜皮也是有一定功效的，海带切适当大小。冷水下锅，把猪肉汆水。所有材料入高压锅，除了枸杞，加入8分满水，差不多没过所有食材 ，炖煮35分钟，加入枸杞，适量盐，煮5分钟左右，就可以了。