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网络餐饮店证照不齐 第三方平台应履行审核义务

编辑:中国经济网 来源:中国经济网 时间:2019-6-20 阅读:

在刘德良看来,网络本身存在开放性的特点,外卖平台具有聚合性的特点,而网络餐饮店又具有分散性的特点,因此,让执法机关完全监管有一定的难度。

“整治网络餐饮乱象,应从两方面出发,一方面要加强对接入平台的餐饮店相关资质证件审查,不能在发现问题后才处理,平台应严格履行审核的义务;另一方面要建立平台以及网络餐饮店的投诉奖励举报机制。一旦发现举报属实,要把违法商家或平台列入黑名单,不得再进行餐饮经营或服务。”刘德良说。

北京市汇佳律师事务所律师邱宝昌则建议,必须加强以网管网,通过技术手段管理好网络,在网络餐饮店入网登记时,平台一定要负起责任,对网络食品的安全卫生问题、外卖员的健康问题、餐饮企业的食品生产与经营问题都要按照规定进行登记。

“在平台上要登记餐饮店的照片,平台必须审查真实性,严禁借照,同时平台还要严格审查餐饮店的生产销售情况以及资质情况,严防借助他人生产销售。对这些问题必须加大监管,可考虑在入网餐厅安装摄像头,构建视频画面24小时可追溯机制,从而通过这种技术手段加强管理,确保人们舌尖上的安全。”邱宝昌说。

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