我国餐饮行业主体数量众多,供应商数量更为庞大,产品具有同质性特点,进出行业门槛较低,信息基本互通, 如何在这样的环境中突出重围,是一个值得思考的问题!还有自身品牌的塑造,市场的开拓及稳固、供应链的管理等等方方面面的问题。如果有一个平台能完美解决行业痛点,将对整个行业的发展产生深远的影响。

中国食材电商节的出现就是顺应了行业的发展,满足了行业需求,还能解决行业痛点的,“中国食材电商节”基于展览的“红样”及“采购红标”两个互联网食材商务服务“应用”,旨在“从提升新食材、新菜式推广应用效率”以及“提升大宗食材采购效率”两个方面帮助生产型企业及餐饮企业提升信息互动效率。“厂商订货”及“论坛会议”两个食材商务服务项目,则是通过组织联动生产型企业召开订货大会,搭建起采购商与生产商的交易对接平台。同时,通过合作全国一线协会、机构,为行业各方在“+互联网”时代下的经营把脉。

中国食材电商节通过子品牌的培育,对区域市场的差异化发展,深化菜系文化交流,“让天下没有难找的食材”,邀请展商伙伴全面参与,持续造势。从多维度助力展商品牌推广,联动超过百余家单位开展广泛的合作,在共建主题展馆展区部分、赛事举办部分、高端采购考察团组织部分、行业会议承接部分、商业峰会发起举办部分等均将发展成为行业持续不断的热点话题及重要活动。