餐饮创业是如今很多人想投入的行业，很多人在看待餐饮的时候，都会认为餐饮有淡旺季的区分，所以在选择产品的时候十分的谨慎，其实只要做好营销，对于创业者来说，就没有淡旺季的区分，餐饮创业知识分享，教你做营销，希望能给创业者一些帮助或启示。

1.互动式体验营销

餐饮行业做互动式营销，首先要达到互动的效果，就是让客户参与进来。例如玩游戏赢奖品，选择一些益智有趣活动，让客户参与其中，既让客户感受气氛，也方便餐厅工作人员推荐产品。互动式体验营销，让客户参与其中，了解产品，感受产品!这种营销模式，适用范围非常广，而在餐饮行业种，也是常常可以看见这样的营销，并且，都取得了很好的效果!

2.情感营销

很多顾客都喜欢在自己去过的地方留下自己的足迹，这个时候就可以把餐饮的墙面空一些出来，作为照片墙，这就需要创业者可以购买一个小型的打印机，让顾客在餐厅吃饭，拍照，并且可以打印照片，作为照片墙，给店内营造温馨的情感氛围。如果想节省成本，可以购买一些精美的卡片，让顾客写下自己的心愿或者祝福，用这样的方式来吸引顾客，作为顾客情感的寄托，人都是有着小小的心愿，情感营销就是将顾客的情感做出展现，从而用来吸引消费者。

3.合作共赢

合作共赢就是和其他的平台合作，达到宣传自己品牌的目的，例如外卖就是个很好的平台，既可以给店面做广告，还可以增加店面的营业额。也可以和附近的商家合作，例如在附近比较火爆的地方，影院，和他们合作，看电影赠送餐厅的代金券，等等。合作的方式也可以增加店面的知名度，从而带来顾客。

4.价值营销

也许你的店面有一个小吃十分的受欢迎，这个时候可以让厨师在消费者面前做这个小吃，让厨师介绍这道菜的制作方式，选取一些比较有特色的菜品。当然这个小吃的选择一定要简单易做，而且固定在某一个时间，例如每月的十号，就会在店面展示不同菜品的制作方式，这样就会很容易吸引顾客的注意，就算有很多的人来凑热闹，也会存在潜在的顾客，让顾客愿意关注这个店面就是价值营销。

5.套餐营销

就拿小吃店来说，一个鸡排十元一份，一杯饮品五元，但是饮品加上鸡排只需要十二元。这样来进行鲜明的对比，顾客更愿意选择套餐来进行消费。因为二种产品在一起就有了鲜明的对比，从而感觉套餐更划算。套餐营销也可以增加店面的营业额，同时带动销量。

餐饮创业的关键点不仅是要产品好吃有市场，在这个时代，什么行业都讲究营销，主有做好自身的产品，实实在在的给顾客新鲜感，这样的讯息就成为了顾客选择的因素，餐饮创业知识分享，教你做营销，营销是个很大的学问，作为创业者还需要多多的学习，根据自己的实际来做营销，最后祝愿餐饮创业者的店面能够四季火爆。