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政协委员刘延云聚焦餐饮业食品安全和信息化

编辑:中国经济网 来源:中国经济网 时间:2019-3-14 阅读:

3月3日,全国政协委员、千喜鹤、禧云国际董事长刘延云出席第十三届全国委员会第二次会议开幕式。据悉,刘延云此次一共提交了7个两会提案,分别围绕校园食品安全建设、餐饮细分领域信息化建设、餐饮行业减费降税、民营企业参与脱贫攻坚、农民专业合作社发展及新型职业农民培育等主题展开。

据悉,刘延云已经连任三届全国政协委员,在去年两会期间针对产业扶贫、减费降税、县域经济发展等话题建言。他建议,国家应该推出相应政策激励民营企业参与扶贫,推进扶贫与产业的对接,通过互联网等新技术手段,有效助力精准扶贫和产业扶贫。此外,他认为国家应该针对劳动密集型的餐饮行业推出降低社保税率的政策,在保障低收入人群利益的同时,能够减轻低利润餐饮企业的负担。

相关报道显示,2018年,刘延云在贵州地区的扶贫工作上积极投入,带领千喜鹤、禧云国际两家企业扎根贵州,探索出“企业+政府+合作社+农户”的扶贫模式,实现农副产品销售收入7亿元,帮助7万名农民脱贫致富。同时,他创办的禧云国际作为行业领先的企业服务平台,去年参与了海淀区教委第三方食品安全监测,以及全国数千所高校的智慧食堂建设等重点项目,在持续推进团餐行业的食品安全标准化、产业流程信息化方面贡献显著。

基于过去一年的企业实践,刘延云对餐饮与互联网的结合、产业与农业的对接有了新的思考。今年两会,刘延云再次针对“扶贫”、“减费降税”建言,呼吁减轻餐饮企业税费负担,并建议政府通过利好政策的推出进一步激发民营企业参与扶贫的积极性。此外,他首次针对“食品安全”、“行业信息化”等民生热点进行提案,建议政府、学校、承包商乃至社会组织多方协作确保校园食安工作的落实,并建议政府在人才、技术、行业教育等多方面提供助力,推动餐饮细分领域团餐的信息化升级。

多方协作落实校园食品安全

据不完全统计,近十年全国人大和国务院相关部委共颁布或发布20余部(项)餐饮服务食品安全领域的法律、法规、规章和意见等。然而,校园食品安全事件依然时有发生,食材缺乏品质保障,导致过期、变质、产检不达标的菜品被学生食用,严重的中毒事件还会引发大众不满。究其根本原因,在于校园的食品安全工作未落到实处,相关责任人员缺乏系统的食品安全工作经验,也缺乏正确的态度,不能为师生的健康安全负责。刘延云在《关于积极引导多方协作以落实校园食品安全保障工作的提案》中提出五点建议:

1、政府对食品安全问题要采用“强监督”和“零容忍”的态度,加大校园食品安全保障工作中的人力、物力、财力投入;

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