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可口可乐也打算收塑料垃圾?餐饮业扎堆用纸餐具,减塑效果真的好吗

编辑:上观新闻 来源:陈玺撼 时间:2019-6-27 阅读:

符合团体标准要求的外卖餐盒、送餐袋,上面印有专用产品标志,“SWM”代表“上海外卖”

信息披露:让“大户”不袖手旁观

虽然成效有待验证,但一些已经在减塑上付诸行动的企业,应当给予肯定。但同时,大多数塑料制品的产生或消耗大户依旧袖手旁观。

“这些企业过去多年的爆发式发展,离不开对塑料制品的依赖,是建立在给城市运行和环境生态增加压力的基础上,其所引发的负面成本却由公众替他们承担,是时候探讨如何让他们补上社会责任这门课了。”复旦大学环境科学与工程系教授戴星翼表示,塑料制品的产生或消耗大户,应当对塑料制品的全生命周期负责,这个周期包括塑料制品的回收利用,也就是要贯彻落实“生产者责任延伸制度”。

参照最早发起这项制度的德国,该国的电视机生产厂家,在建立一条生产线的同时,还要建立另一条生产线,负责回收物的拆解再利用,又称“静脉生产线”。回收的产品,拆解后根据情况不同,会有不同的处理方式。

本世纪初,德国垃圾回收利用率就已领先欧洲

然而在我国,塑料制品的产生或消耗大户,到底做到什么程度,才算“尽责”,尚无清晰界定。同济大学固体废物处理与资源化研究所所长何品晶接受记者采访时建议,对塑料制品的产生或消耗大户实行信息披露制度,让他们定期公开一段时间内产生、消耗的塑料制品数量,以及这些塑料制品的供应商、原材料以及品质、安全、对环境影响等方面的评估报告,让全社会都知道他们在资源消耗、垃圾增量、环境污染等方面的“贡献”,通过社会舆论倒逼企业主动采取措施,在源头减量、健康消费习惯引导等方面拿出实际动作。

具体怎么做?以外卖平台为例,可以和政府部门合作设立专门的外卖餐具回收平台,并承担一定的运维成本;又比如,设立价格协调机制,对使用非一次性餐具的商户和消费者给予鼓励等。

今年5月8日,澳航宣布当天从悉尼到阿德莱德的航班上产生的所有垃圾都会被回收再利用。该航班采用可降解材料制成的替代品,包括以甘蔗为原料制成的食品容器和以植物淀粉为原料制成的一次性餐具,所有垃圾最后都将由专业公司回收处理

其实,在我国《环保法》中,已有类似的信息披露要求,重点排污单位应当如实向社会公开其主要污染物的名称、排放方式、排放浓度和总量、超标排放情况,以及防治污染设施的建设和运行情况,接受社会监督。专家表示,在某种程度上,外卖平台等塑料制品的产生或消耗大户也可视作“重点排污单位”,信息披露是他们应尽的责任。

美国曾立法强制要求使用化学品的相关企业进行信息披露,细化到其生产加工过程中具体使用的有害有毒化学物质的种类和用量。此举产生了强大的约束作用,许多企业因为担心“配方”公布后失去消费者,只得采用更安全、环保的原料和工艺。

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