近日，市市场监督管理局发布2018年度兰州市食品药品类投诉举报典型案例，涉及无证经营、餐馆环境卫生不达标、餐具清洁消毒不当、保健食品虚假宣传等多个方面。市市场监管局提醒广大消费者，在购买食品、药品及医疗器械等时，一定要认准正规商家、正规渠道，还应索要消费发票等。一旦遇到自身权益被侵害等情形时，可拨打12331电话进行投诉举报。

案例一

餐饮场所环境条件不达标

投诉人反映2018年9月，在某区某烤肉店用餐时发现此处有老鼠，举报称该饭店的卫生环境和菜品存在问题。

查处情况接到投诉举报后，执法人员进行现场检查时发现，该店操作间与外界相通的门未设防鼠措施，执法人员现场下达《责令改正通知书》。2018年9月，与投诉人电话联系后，投诉人无其他诉求。

分析与思考餐饮场所防鼠防蝇措施非常重要，是餐饮场所开办的必须设施。

案例二

餐具清洁消毒不当

投诉人反映在某副食批发市场某餐厅内就餐时发现该店菜品不清洗，餐具不消毒、生熟不分。

查处情况接到投诉后，执法人员赶到现场，对投诉人所投诉的问题进行检查：一、对菜品清洗进行检查，要求该店负责人加强对菜品的清洗、浸泡；二、餐具不消毒，检查中发现该店消毒柜容积不能满足使用要求，执法人员要求该店负责人增加消毒柜及保洁柜，认真做好餐具洗消工作；三、冰柜中生熟不分，现场检查时发现该店冰柜存在成品、半成品、生食混放的问题，要求该店负责人立即整改，成品、半成品、生食，荤食、素食不得混放。针对该店检查出的问题，执法人员现场制作了现场检查笔录及责令改正通知书，并对检查情况回复了投诉人。

分析与思考商场或市场的美食城档口集中，就餐人流量大，投诉人所提供的线索，可以让执法人员发现一系列的问题，并且及时要求整改。

案例三

未经许可从事餐饮服务活动投诉人反映2018年8月，某烧烤店无证经营。

查处情况执法人员对该店进行检查，现场有两人可提供有效健康证明，现场无法提供食品经营许可证，执法人员要求立即关门整改办理相关证照后，方可从事食品经营活动。

分析与思考未取得许可从事餐饮服务活动的，应立即停止经营活动，办理许可证照。

案例四

购进的食品未索取相关票据及资质

投诉人反映在某孕婴童用品店购买的羊奶粉，小孩吃了拉肚子，认为存在质量问题。

查处情况接举报后，执法人员该店进行现场核查，店内证照齐全，均在有效期内。现场未发现羊奶粉。经核实，以上投诉涉及的奶粉确系该店销售，现场不能提供该批奶粉相关票据及资质。该店的上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条之规定，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项责令该店立即整改并给予了警告的当场处罚。