烟台餐饮行业招工难题“缓解”,招工不那么难了!
编辑:闪电新闻 来源:闪电新闻 时间:2019-5-29 阅读:
餐厅的服务人员王女士也表示,有了自助点餐之后,她的工作量也减少了不少,有了更多的时间服务到每一桌顾客,让他们感受到更好的就餐体验。
像肯德基一类的快餐店手机小程序点餐的价格相比较人工点餐要优惠,以此鼓励顾客手机点餐,培养顾客的点餐习惯,缓解用工难题,减少人力成本。
“人工点餐,顾客不仅要排队,有时我们服务员也忙不过来,很容易出错从而影响服务质量,因此我们通过手机点餐领取优惠券的形式,来鼓励顾客用手机点餐,不仅提高了服务效率,也减少了人力成本。”一家快餐店的工作人员如是说。
扫码点餐不仅提高了餐厅的经营效率,也给消费者带来了很大的便捷。“现在去饭店吃饭,直接用手机就可以自助点餐,不仅可以更加方便快捷地了解到菜品信息,还能适时加菜,避免了浪费。”正在就餐的市民靳奉豪说,网上点餐还有相应的打折积分活动,也更加吸引消费者的眼球。
除了扫码点餐,商家们还通过与“美团外卖”“饿了么”等平台合作,推出外卖服务,食客们只需下载相关APP即可在家下单,由专门的配送人员进行配送,不仅为食客们提供了便捷,还减少了商家的人力成本,极大地缓解了餐饮企业的用工难题。
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