诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉、出现失误勇于面对。如果你能坚持这样做,你就有可能成为优秀的餐饮管理者。只有诚实才会认真工作,才敢于承担责任。诚实是做人 起码的道德水准,如果..
中国经济越来越好,人们也越来越会享受生活,全国人民生活水平不断提高,因为增加了就业人员的需求。尤其是餐饮业,毕竟,人活着就离不开吃。但是运营一家餐厅不是一件小事情,从前厅人员到后厨分配,材料采购,一个环节出现问题,给餐厅..
近年来,随着我国经济的持续快速增长也直接带动了餐饮业的高速发展,在无论何时民都以食为天的社会,餐饮业是最被看好的大众化创业行业之一。数据预测大概到2020年中国的餐饮市场规模将会迎来5.1万亿到5.5万亿的历史新高,可以说餐饮创业..
新餐饮时代下,智能化经营管理已经成为影响餐饮企业竞争的重要因素。智能餐饮管理系统的出现,为连锁餐企的轻松管理提供了捷径。智慧餐饮通过软硬件一体、云端结合的SaaS模式,为餐饮商家提供一体化解决方案。
9月11日,“新智能 新连接 新食局”2018四川互联网+餐饮峰会在成都举行,来自喜茶、芙蓉树下冒菜、迈外迪、客如云、章鱼小数据、无厨·川菜供应链、鸡本无敌、烤匠麻辣烤鱼的多位嘉宾,分享了在餐饮智能、品牌连接、餐饮格局等方面的见解..
在员工面前不要摆架子,不要认为自己比别人高明多少,要结合你的才智和谦逊,提升亲和力,让员工心甘情愿的跟着你。 第二:以身作则
中餐业的管理历来是经验型管理,尤其是厨房管理,更是谁当大师傅谁说了算,再加上从业人员流动频繁,文化素质较低,缺乏管理意识,即使是一项通常很好的管理方法也很难贯彻到每一个操作岗位并长期坚持。餐馆的安全、卫生、品质、效率、形..
针对目前国内想开餐饮店的人越来越多,所以源甲餐饮品牌负责人有必要提醒企事业单位各位负责后勤的朋友们,因为餐饮行业进入门槛低,很多餐饮管理公司实力参差不齐,一不小心就很容易出问题。所以大家在选择承包食堂的餐饮公司,一定要多..