4月18日，由亿欧主办，美团点评协办的“GIIS2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会”在北京·富力万丽酒店举办。本次峰会以“解构新餐饮”为主题，庆丰餐饮、眉州东坡、嘉和一品、众美联、新希望六和等知名企业与诸多餐饮从业者一同探讨2018..

昨日，2018年“创青春”中国青年餐饮业创新创业大赛启动仪式暨中国餐饮业创新创业发展论坛在成都举行，来自主办方和知名投资人、评委、往届大赛项目代表等近百人出席了仪式。大赛以“餐饮书写青春 创业成就梦想”为主题，由中国青年创业..

9月25日，首届“甘肃好味道”国际美食节在敦煌市敦煌小镇开幕。具有甘肃特色的“名小吃、名菜、名厨、名店、名材和名优特产”在美食节上被展出。

今后，针对小食杂店、小餐饮店、小作坊、食品摊贩等食品安全违法行为的举报，政府部门拟实行“首问责任制”，且对查证属实的举报，按照本市有关规定予以奖励。 今天上午，市十五届人大常委会召开第七次会议，对《北京市小型食品业生产经..

近期，为切实保障学校食堂食品安全，预防群体性食品安全事故发生，确保广大师生饮食安全，兰州市食品药品监管局联合市教育局、市食品药品稽查局、各区（县）食品药品监管局组织开展秋季学校食堂食品安全检查工作，并于9月21日在西北师大..

餐厅的食材储备问题，关系到操作、保存、浪费、产品质量、成本等一些列问题，你的餐厅厨房是不是存在摆放随意、找东西靠翻、以为没了又报货、臭了才发现、货品乱堆放等问题。接下来我们就单独针对冰箱这一个环节来细细说一下。

说打折其实就是原价抑或先升价再降价?昨日,广州市发改委明确表示,此行为涉嫌价格欺诈,在餐饮业中已有相关规定。8月9日,市发改委制定的《广州市餐饮价格规则》(简称“规则”)开始实施。昨日,发改委组织宣讲会解读相关内容。规则共二十五条..

据《2018手机点餐趋势洞察报告》显示，全国手机点餐用户的渗透率已近10%，手机点餐模式的高速发展，宣告着新餐饮时代元年来临，在这个浪潮中，考拉掌柜看准的不仅是这些，还有未来更大的智能餐饮市场。

月饼行业的入局者越来越多。近日，陈记顺和牛肉火锅店宣布今年将首次售卖中秋月饼，有各种不同的口味。此外，今年售卖月饼的商家众多，多个茶饮品牌也纷纷推出自家品牌的月饼。

这几年，餐饮行业不断地面临创新和改革，这其中包括传统餐饮模式与新型的互联网餐饮模式的冲击，导致餐饮行业整体结构呈现整合趋势，“互联网+”和“消费升级”的新餐饮模式逐渐形成，为市场“撞击”出了一个又一个机遇和挑战。