为什么有人说2019年是餐饮行业的寒潮呢？因为需求普遍低迷，政策改革，经营成本增加等等硬性的原因让现在的餐饮行业有种寒风凛冽的感觉，那么为什么今年的餐饮行业越来越难做了呢？

民以食为天餐饮行业近年来发展势头非常好市场规模不断扩大。而餐饮行业快速增长的原因，离不开餐饮汗液数字化经营水平的不断提高，其中以小程序的的广泛应用打通了餐饮行业获客、营销、留存、管理等环节，通过数字化的变革引领整个行业不..

2018年我国餐饮收入突破4万亿，从高速增长开始转向高质量增长的新餐饮时代，竞争压力也日益激烈。面对越来越高的人工和房租成本，留给餐饮企业的净利润确实不多，餐饮企业在2019年如何焕发新的活力？有哪些趋势折值得关注？

每当我们走进餐厅享受美食，总是为那些色香味俱全的美味所折服。但除了那些家庭传承式的老牌饭馆外，那些真正能够得以商业化运作的菜品都是经过无数道工序、无数次测试，才最终被呈现在我们面前的。

新中国成立70年来，伴随着国民经济的整体提升，我国餐饮行业也在经历着翻天覆地的变化。据中国烹饪协会数据，截至2018年全年餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。餐饮企业超过460万个，而门店数量更是超过800万个。在餐饮业网点中，以个体..

说到吃，中国各省区都有拿得出手的美食，随便炫出来都是骄傲。 若问谁是中国第一饮食大省，估计很多人就说不准了，这时就要看数据说话了。

新疆53对高速公路服务区的升级改造工作已全面完成并正式投入使用。改造后的服务区加油、如厕、餐饮、旅游服务等设施一应俱全。

2018年我国餐饮收入突破4万亿，从高速增长开始转向高质量增长的新餐饮时代，竞争压力也日益激烈。面对越来越高的人工和房租成本，留给餐饮企业的净利润确实不多，餐饮企业在2019年如何焕发新的活力？有哪些趋势折值得关注？

一位在餐饮行业抗战8年的老板说：在这个行业待得越久，对真正的餐饮人就越佩服。餐饮行业看似门槛低，利润高，实则餐厅经营问题是层出不穷：资金断裂，发不出员工工资，还不上供应商欠款，顾客投诉，外卖抽成......十面埋伏，一步一坑！..

近年来，我国餐饮业保持平稳较快增长态势。国家统计局统计数据显示，2018年全国餐饮收入达到42716亿元人民币，同比增长9.5%，餐饮收入占我国社会消费品零售总额的比重持续提高，上升至11.2%，餐饮业日益成为我国扩大内需的新动力和重要抓..