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智能餐饮管理系统应用中的问题及需求

编辑:百家号 来源:佚名 时间:2018-9-13 阅读:

如其为某间餐厅的公众号,准备了不同主题的100+篇文案、60+种卡券给相应的顾客,不同的推荐理由,不同的优惠力度。这便是推荐算法的运用,利用顾客的已有数据,按顾客口味、消费水平等进行分类,从而定制出顾客喜欢的、专属的菜品优惠。

数据量越大,越能够提高精准营销的精度。餐饮软件服务商做推荐算法也是如此,必须得获取足够多的顾客数据,才能保证营销更精准。餐饮是大数据应用并产生颠覆价值最大的一个品类,推荐算法又是数据分析领域当中最顶级的部分。

对于消费2次及以上,且距离上次消费很近的忠诚会员,营销目的是提高客单价;对于消费2次及以上,但很久未消费的沉睡会员来说,需要对其进行唤醒再消费;对于消费1次,且距离上次消费很近的普通会员,就吸引他二次到店消费。对于消费1次,但很久未消费的顾客,需要唤回再消费;对于任何途径成为的微会员但从未到店消费过的,努力让其实现首次消费转化;对于消费未买单的陪同会员,需要达成首次消费再转化。这智能推荐算法技术正是我们商家需要的技术。

需求三:合适的ERP系统

对于商家们来说,由于缺乏更好的用户管理、分析等,面对消费者的不满意、客流量的流失等问题,商家们也是充满了诸多无奈,并不是商家们不想把自己的餐饮门店做好,赚更多的钱,往往都是商家并不知道自己在哪个方面出了问题。餐饮ERP作为一个内控的系统,让店主认清餐厅当前的状况,在精细化管理之后又能知道问题出在哪里。使用ERP系统为我们门店创造良好的客流,良好的成本管理,从而也就实现了利润。

餐饮ERP系统的打通不仅能够大幅提升用户的餐饮消费体验,解决用户此前的体验痛点,并且有助于商家提升自己的服务水平和效率,诸如口味研发、卖品定价、精准营销等方面都能够提供更深入服务,从而在后台高效完成团购验券,闪惠支付、外卖订单管理、门店管理。

需求四:合适的CRM系统

CRM既是一套管理制度,也是一套软件和技术。它的本质是吸引客户,留住客户,实现客户利益最大化。CRM系统通过分析餐厅的顾客来源,消费偏好,消费周期等指标,给顾客一张详细的消费画像。通过消费排名找出企业的高价值客户,并借助社交平台粉丝营销策略维护好每一位老顾客,这就是CRM管理真正要帮助餐饮企业实现的。

对于餐饮企业来说,掌握客户信息越全面,了解客户越深入,就越能够贴近客户需求提供有针对性的产品和服务,极大地提升客户满意度。因此,选择的餐饮CRM系统系统要能够支持记录全面的客户信息,帮助企业多维度地了解客户特征,也便于后续的客户消费行为分析。有了全面的客户信息,餐饮企业还需要对客户数据进行分析,以便更加精准地了解客户需求,尤其是在大数据时代,庞大而散乱的客户数据更需要实时精准的分析,进而为管理者的科学决策提供强大的支持。在选择餐饮CRM系统时,企业需要选择一款能够支持对客户资料进行全面多维度分析的客户信息系统,从而挖掘客户价值,为企业创造效益。

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